1)第161章 请大师傅?_从烧烤摊走向全球美食大亨
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  糯米饭的制作就简单不少。

  糯米烙饼本身就是提前处理过的,尤其是肉末,得用淀粉和腌制过的肉末和糯米一起搅拌。

  当然,糯米的比例更多。

  搓出来的烙饼圆圆的,边缘则是留有棱角。

  这个不能用炭火来烤,只能用铁板烧出来,好在装修的时候就考虑过这一块的需求,只不过很少用而已,把灶台上的盖子一掀,里面就是崭新的铁板,下沉式的。

  一块块烙饼在楚浩的手里翻转,他手持两把平铲,唰唰唰的在铁板上操作,一开始的动作比较生疏,但几天下来,楚浩还是掌握了一些技巧。

  只不过,这种手艺可不是段时间能练出来的。

  为此楚浩还专门打电话给秦绛衣要了贺丰陵的联系方式,将他请来店里。

  ……

  这一日。

  贺丰陵刚刚下车。

  抬头望向这个店铺。

  大白天冷风一吹,让贺丰陵不由得紧了紧大衣。

  他从来没有料想到,自己明明是此间乐的人,怎么被老板一句话就调到这里来了。

  秦老板告诉他,楚老板需要一位烧腊师傅的教导。

  虽说不是常驻。

  但秦绛衣还是给他换了轮班制,平时休息的时候就过来指导楚浩铁板烧的手艺。

  贺丰陵是不愿意的。

  但楚浩要的不多。

  翻铲手艺大多数人都会,甚至很多大师傅还是自己练出来的。

  既然有这个资源,楚浩打电话找秦老板也无可厚非。

  他俩关系本来就好。

  贺丰陵也是见过楚浩的。

  一刷此间乐的时候,就是贺丰陵亲自招待他们。

  还记得当时楚浩对他频频竖起拇指大夸特夸,把贺丰陵闹得十分害羞。

  他深吸一口气,推门而入。

  店里十分干净,门口这一块区域还有一些清香,不过越往里走,后厨那边的香气就不断的向外溢出。

  楚食烧烤从来不歇业。

  即便是不开门的时候,厨房也是没有休息过的。

  设备是活的,油是活的,锅也是活的。

  因而,这里给人一种‘厨房乃是圣地’的感觉,闲杂人等切勿入内。

  不过贺丰陵却从小窗外面看见,四个年轻人正在厨房里忙碌。

  而楚浩则面对着前窗的位置,手里搓着一块块……白色烙饼?

  他又看了一眼厨房门口。

  半截长的门帘儿,藏蓝色的布料,上面印着‘禁地’两个字,倒十分有趣。

  一座立式熨斗糕电炉,非常显眼,就摆在门帘旁边,让贺丰陵不由得多看了一眼。

  噫?

  这不是烧烤店吗?

  怎么连熨斗糕都有?

  然后仔细一看,楚浩手里搓着的却是米粒团……

  “楚老板。”

  贺丰陵走上去打了个招呼。

  自他一推门进来楚浩就看见了,直到走近才笑眯眯的抬头道:“贺师傅,来得巧啊。”

  贺丰陵嘴角一抽,“是秦老板让我来的。”

  他愣了半天,还是没有说出自己现在变成了轮班制。

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