如果说,有什么场合是最适合【瞬态高温】发挥能力的……
那必然是猛火爆炒!
爆炒需要一口好锅,这样才能最高效地将热力传导到食材上
但比好锅更重要的,是猛火
家常菜炒不出来饭店的味道,就是因为家用的灶台,火焰温度远远比不上后厨的梅花灶
如果说,有什么场合是最适合【瞬态高温】发挥能力的……
天意风流:第 144 章 发表于 2021-06-01 20:04:00那必然是猛火爆炒!
追梦(修正版):分段阅读_第 37 章 发表于 2019-08-17 20:50:22爆炒需要一口好锅,这样才能最高效地将热力传导到食材上
旁门左道从流民开始:第五十三章 灵石 发表于 2022-01-13 23:15:00但比好锅更重要的,是猛火
他的小嗲精甜又飒:溺海骄阳(10)番外完结 发表于 2022-01-30 14:00:00家常菜炒不出来饭店的味道,就是因为家用的灶台,火焰温度远远比不上后厨的梅花灶
死不要脸的我发财了:0780 金无言假死 发表于 2019-12-15 20:59:59