2)第四十集(4)_神雕侠侣续集
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  道:“昆仑,准备柴火。”昆仑应了一声:“是,师傅。”随即跑回洞内,洞内的石室很多,昆仑平时在里面存放了很多木材,每当要用的时候,也比较方便。

  杨过对紫焉和小桃红道:“二位妹妹,你们去打一些清水过来吧!”二女应了一声,转身离去。杨过又道:“龙儿,把小刀给我。”

  接过小刀后,杨过对三圣说道:“做吃的可是一门大学问,并不是三言两语就能够说得清楚,不同的食材,做法也是不一样的,就像昨天我们吃的烤全羊,整只一起烤,吃起来油而不腻,但是这头猪就不一样了,猪肉一般较肥,不适合烤整只,最好把皮和表面的一层肥肉去掉,只取瘦肉。内脏的话适合炖来吃,炒来吃,不适合烧烤。”

  杨过一边解说,一边向众人展示他的刀技,一把半尺来长的短刀在他手中呼呼的旋转着,只见他动作迅速,出刀干净利落,一刀就将猪头平整的切了下来,接着就是沿着肚子一刀,一分为二,里面的内脏,肥肉,皮毛,统统不要,让昆仑拿去扔掉。

  此时,平整的木板上就只剩下两大块瘦肉,杨过用紫焉二女打来的水将肉清洗了几遍,道:“昆仑升火,龙儿你去将调味包拿来。”

  又对三圣道:“接下来可是重点了。”只见他快速的操作着手中的短刀,木板上响起一阵快节奏的敲击声,一会儿的功夫,两大块肉已经变成一堆大小相同的小肉片。

  紫焉早就准备了十只干净的细木,杨将肉插在上面,每串都有十块小肉片。开始在过上慢慢的翻转着烧烤。杨过道:“这火势也是要讲究的。火太大了容易将肉的外层烧焦,火势太小了,烤出来的味道也不好吃。”

  烤了一会,这才传出淡淡的肉香。范奕城道:“杨兄弟,你那肉都快烤熟了,可这闻起来也不怎么好吃啊,是不是食材不好的原因呢!”心里暗自得意,杨过啊杨过,这次你恐怕难以接受我的三个要求了,谁让你喜欢吹牛说大话,还一套一套的,说得像真的一样,我都差点相信了。

  杨过道:“别急,心急的人是吃不到最美味的烧烤的。”说着他将包里的特制的调料粉,盐巴等等均匀的洒在肉串上,一股无法形容的肉香味立即蔓延开来,三圣何时想象得到这香味会有这么诱人,本能的咽了咽口水。夏玄雪道:“杨兄弟,可以吃了吗?”杨过道:“还差最后一道工序。”他有将辣椒粉,花椒粉洒在肉串上面,飘出来的香味就更加诱人了。别说是三圣她们,就连昆仑等人也是迫不及待的想要开动了。

  杨过再次翻转了两下,将肉串从火堆移开,道:“大功告成,昆仑去拿酒碗过来,有美味还得配上美酒才行啊。”

  “是,师傅!”昆仑应了一声,快速的向着洞内跑去。

  众人则围坐在一起,等着杨过的烤肉串,昆仑速度极快,很快便拿了几坛酒和几个大碗过来,给众人都满上一碗酒,酒香加肉香远远的飘了出去。(未完待续)

  请收藏:https://m.ddxss.cc

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章