工已经一脸惊讶，但是对于自己制出的盐究竟能有什么质量孙新心中仍旧抱着些疑惑。
他直接让庄客先舀一锅卤水煮出来看看，几个盐工都不让子弟动手，几个头发花白的老人小心翼翼的舀出卤水倒入铁牢盆中，他们觉得这卤水太珍贵了，浪费一滴仿佛都是莫大的亵渎。
几个老头亲自守着大火烧了三个时辰，及时刮盐，当那热乎乎的海盐被刮下来时，在场老老少少的盐户直接看的眼睛都红了。
“白！”
“怎么能做到如此之白？”
“原来这就是吴盐胜雪了！”
虽然还没来得及尝味道，但首先反映的就是这盐真是白，白的跟寒冬腊月时的雪花一般，洁净的让人都不忍心去触碰。
一个老盐工眼中甚至不自觉流下泪来，做了一世的盐户从没有见过这样漂亮的盐。
孙新和解宝来到铁牢盆边看时，正看见一个老盐户叫自己的孙子去工棚中拿东西。很快他的孙子便跑了回来，手里拿来了一个竹筒。
老盐户将竹筒打开，往外一倒，孙新才看明白，原来这是他们从登州带来自己制作的盐。
那些白盐都是盐户家自己留下来吃的好盐，自家小规模的做一点，不舍得卖的，可是抓一把他们所做的好盐再抓一把刚刚煮出来的孙新制作的海盐一比，瞬间众人就惊讶的发现原本他们带来的白盐放在孙新的盐面前根本就是扔货了。
明显的发灰发黄，看的都恶心。
一个盐工忍不住捏起一撮还在发热的食盐放入嘴中。
“嘶！”
瞬间一股纯净而丝毫不带苦涩的咸味，就在他的舌头上蔓延开来。
那滋味直让他留恋，甚至连那口唾沫都不舍得咽下去。
旁边人看到那盐户的表情，惊讶之余也忍不住伸手去捏了一点盐巴放入口中，接着纷纷脸上露出精彩的神情。
“好吃！”
“一点也不苦……”
“原来这才是盐的味道。”
孙新也试着拿了几粒盐放进嘴里，慢慢品味，说实话，比起他前世记忆之中的食盐还要咸一些，这应该是因为海盐中还有一部分的钾离子没有被去除干净的原因，不过没有任何的酸味和苦涩味，孙新心中也有些感叹，来到这个时空这么久终于吃上只带咸味的盐了。
而此时一众盐工看向孙新的眼神便仿佛是在看神仙一般。
只用了一下午时间就生产出了这么一碗好盐，这简直是梦里都没有的事情，更何况还远远不止这一锅，旁边还有整整一池的卤水呢。
这些卤水晒出来的盐巴恐怕都得是这样的质量！
瞬间这些盐工之前对于来到牛岗村的后悔全都烟消云散了，如果以后自己能够制作这样的盐巴的话，这牛岗村的未来他们想都不敢想！
解宝更是在看到那一碗白盐的时候心中终于安定下来，他就知道师父一定不会把他丢在
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