享受的也只有京城中的富商和大户了，银子就这么被宋楠一路算计落入了口袋。
不过，宋楠也很发愁，家中众人一个个忙的脚不沾地，银子赚的多，宋楠却不太乐意这样，他的意思是，家里人都应该当甩手掌柜，叶芳姑和陆青璃她们也应该打扮的漂漂亮亮的当贵妇，而不是如今这般一个个风风火火，浑身的烤鸭味道；所以宋楠急于寻找能够帮衬自己的掌柜人才，按照后世的说法便是要寻找替宋家打理产业的职业经理人。
但问题是，在这个没有知识产权的时代，烤鸭制作方法和酱料的配方决不能泄露出去，一旦泄露，恐怕满大街都是一品鸭了，到时候自己还赚个屁的钱；物以稀为贵，宋家一品鸭每ri出炉一千多只放在拥有百万人口百姓富庶的京城之中自然是紧俏货，但若满大街都是一品鸭，岂不是等同于每ri要吃的大白菜了。
宋楠就在这种幸福的烦恼中煎熬着，一时之间也找不到应对之策，看着家里人个个累得见瘦，也只能加意的叮嘱他们只需动口无需动手，对叶芳姑和陆青璃二女也是更加的温柔，晚间时不时的搂着表姐或者表妹说些甜言蜜语，两个表姐妹累是累了点，但和宋楠之间的关系却是发展迅速，除了没和宋楠做那羞羞的事情之外，全身上下几乎被宋楠看了个通透，摸了个轻车熟路。
宣南坊铁锨胡同和猫尾巴胡同的交叉街口，宋楠一手叉着腰，一手将黑乌纱冠拿在手中扇风，口中叫道：“往上往上……再往左一点。”
几名伙计趴在高凳子上，按照宋楠的吆喝挪动着红底金字的‘一品鸭’大匾额，忙的一个个汗如雨下，好容易才将位置摆的让宋楠满意，借着乒乒乓乓的钉上钉子固定。
陆青璃从店里拿了个小茶壶，沏了杯碧绿的茶水端来给宋楠解渴，仿佛累的不是小伙计们，而是站在下边大呼小叫的宋楠。
宋楠接过茶杯咕咚两口喝干，指着铺面问陆青璃道：“青璃，这门脸如何？够气派，有老店两个大。”
陆青璃点头道：“嗯，咱家生意越来越大啦。”
宋楠笑道：“你就要成为四家店铺的总掌柜了，放眼京城，一个小姑娘能就任四家店铺总掌柜的，恐怕独你这一份了。”
陆青璃嘻嘻笑道：“那是，我天生便是当掌柜的料，别说四家，便是八家十家也不在话下。”
宋楠呵呵笑道：“那是绝对没问题的，青璃何等样人，有分教：巾帼不让须眉，这便是说你呢。”
陆青璃明知宋楠在逗她，心里也开心的很，咯咯咯笑个不停；宋楠拉着她往店里走，口中道：“明儿抽个空，我告假一天，咱们逛逛京城去，说起来，到京城已经几个月了，还没陪你和芳姑在外边玩儿，顺便也给你们添置点冬天的衣裳，买几件
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